Inspecciones a los comedores de todo el país revelan variados incumplimientos en el servicio. En Maldonado el tenor de las irregularidades detectadas tiene en vilo a un servicio que, cada día, atiende un promedio de 450 comensales: comida que se compra y desaparece, incongruencias entre los registros de planilla y las boletas de compra, beneficiarios … Sigue leyendo Cosas que faltan y otras que sobran