Antes de aterrizar en Montevideo, Podestá ejerció la docencia en la Universidad de Pisa, en la Universidad Libre de Berlín y fue Mellon Visiting Proffesor y Fulbright Fellow en la Universidad de Pittsburg. Acá, pese a las limitaciones presupuestales que en temas culturales siempre aparecen, buscando –y obteniendo– el apoyo de instituciones locales, como universidades, galerías, museos, ferias del libro, Podestá ha acercado a Uruguay muestras con el potencial de revelar a nuestro pueblo, más bien distante de la cultura del Pacífico, algunas de las más significativas manifestaciones de esa cultura: muestras de platería colonial y contemporánea, de artesanía y diseño contemporáneo –en el Mapi, hace unos dos años–, de pintura colonial, así como a artistas plásticos de primera línea, como Ferna...