Cambiará identificación de alimentos transgénicos en Montevideo La División Jurídica de la Intendencia de Montevideo (im) estudia un proyecto de decreto que establece la obligatoriedad del etiquetado de alimentos que contengan trazas de adn transgénico en su composición. “Es un tema de derecho de los consumidores, sin entrar en ningún tipo de disquisiciones sobre efectos perjudiciales o no de los componentes transgénicos”, dijo a Brecha Pablo Anzalone, director de la División Salud de la im. El proyecto a estudio plantea que todo aquel producto disponible en las góndolas y estantes de almacenes que contenga más de un 1 por ciento de componentes transgénicos deba ser identificado como tal.La tarea comenzó ya el año pasado, cuando desde la Intendencia se envió al Ministerio de Salud Públic...
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