—Recientemente fue designado para ocupar el cargo de ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca en la próxima administración. ¿Cuáles serán las prioridades?
—Todos hemos hablado de que Uruguay necesita inversiones y crecer. Desde mi punto de vista, lo que tenemos más a mano es todo lo referente al sector agropecuario. Ahí tenemos algunos números que han estado inamovibles por 40 años, como, por ejemplo, el porcentaje de procreo, que está en un 65 por ciento, y si te vas al norte del río Negro, es un 55 por ciento. Eso quiere decir que en esa zona tenés casi la mitad de las vacas que podrían producir terneros y no lo están haciendo. Eso podría ser más materia prima para faenar y por lo tanto más divisas. Ese es un aspecto que hay que abordar y una de las estrategias es tener una extensión r...
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