El precio de alimentar al mundo

Con Fernando García Préchac, sobre el futuro del agua
El decano de la Facultad de Agronomía fue uno de los cuatro decanos firmantes del documento sobre la cuenca del Santa Lucía que la Universidad presentó meses atrás. Junto a sus colegas sostuvo que la principal fuente de contaminación se vincula a las actividades desarrolladas en la zona 40 años atrás, y que esos efectos continuarán afectando las aguas por un buen tiempo, más allá de que las medidas implementadas por la Dinama contribuyan a mejorar el agua para un futuro aun más lejano.

—La erosión juega un papel importante en la contaminación de las aguas superficiales. En 1994, en Estados Unidos la agricultura era la principal fuente de contaminación de los ríos, con un 72 por ciento. Para la cuenca del Santa Lucía la Dinama estim...