“Vamos a defender la producción familiar” En el departamento chacarero por excelencia, “nuestra prioridad es la producción familiar, la defensa de la soberanía alimentaria pasa por ahí, entonces vamos a mover todas las piezas para que eso siga siendo así”, sostiene el intendente de Canelones, Yamandú Orsi, ante el avance del agronegocio y el uso de plaguicidas. El departamento se embarca este año en un debate ciudadano que puede resultar en la prohibición del cultivo de soja.

—¿Qué explica que en el departamento se esté procesando un debate sobre el ordenamiento territorial, en el que incluso aparece la posibilidad de prohibir el cultivo de soja?

—A partir de una serie de realidades surge la necesidad de generar reglas de juego e instrumentos exclusivamente para la ruralidad canaria, que no es homogénea, que es variada, pero que en líneas generales tiene particularidades que no existen en el resto del país: la interrelación entre lo urbano, lo suburbano y lo rural en un espacio bastante reducido y con una densidad poblacional importante. Canelones es chico, lo que hay son muchos centros urbanos, y lo urbano y lo rural se interrelacionan de una manera bastante llamativa.

Entonces esa realidad es la que nos obliga a pensar en crear instrumentos que ordenen ...