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Más porteras abiertas

El turismo rural se abre paso como una actividad que cada año seduce a más uruguayos y extranjeros, a pesar de que no hay cifras oficiales que respalden esta afirmación. Operadores y gobierno trabajan juntos para que la actividad siga creciendo y se reduzca la informalidad.

En Valentines, departamento de Treinta y Tres, sobre el quilómetro 234 de la ruta 7, existe un viejo casco de estancia, testigo de los avatares de más de un siglo de historia. Seis generaciones han vivido y trabajado en Los Plátanos desde 1850, una estancia con paredes de piedra, techos de madera y tejas traídas en barco desde Francia. Este sitio no sólo ha sido una casa familiar, también supo ser posta de diligencias, almacén de campaña y paisaje cercano a los acontecimientos de los alzamientos civiles de 1897 y 1904.

Un año antes que naciera Los Plátanos, a 16 quilómetros de la capital de Florida, comenzaba a funcionar un establecimiento que hoy se llama estancia Los Ceibos. Esta casa sirvió durante muchos años de sede a un juzgado que prestaba sus servicios en esa zona de campaña, do...

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