Directo a la coronaria

Muerte al plato, y con tocino extra En la ciudad de Chandler, Arizona, abrió en 2005 la llamada The Heart-Attack Grill (algo así como “La parrillada del ataque al corazón”), caracterizada por una oferta gastronómica sumamente particular. Mucho se ha hablado de la comida chatarra en Estados Unidos y de los graves problemas de salud acarreados por su consumo frecuente, así como se ha visto que las grandes cadenas de comida han incorporado a sus menús nuevas ofertas de líneas naturales, con ensaladas, frutas y demás para disimular el daño y ofrecer al menos la posibilidad de meterle algún alimento sano al organismo. Pero The Heart-Attack Grill, ahora ubicada en Las Vegas, es exactamente lo contrario: el menú del lugar está basado en la premisa de ser lo más dañino e insalubre posible, y se...